La Table de Fontfroide

Un article de Le petit narbonnais.

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(Nouvelle page : ==Infos Pratiques== *Abbaye de Fontfroide *Chemin de Fonfroide *RD 613 *Tel: 04 68 41 02 26 *Fax : 04 68 45 50 69 *e-mail: table@fontfroide.com *Label ** Sud de France **1 toque...)
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 +*La Table de Fontfroide se trouve dans l’ancienne bergerie de l’Abbaye. Ici tout est empreint d’élégance,d'authenticité et de simplicité. C’est Yohan Renard, jeune chef prometteur, qui reprend le flambeau de Serge Armengol. En passant la porte vous constaterez que les traditions monastiques perdurent… Hospitalité, savoir-faire et gentillesse sont les maîtres mots de l’accueil et du service de cet établissement.
 +*Côté cuisine, tous les plats sont raffinés et à base de produits frais, mettant à l’honneur nos produits Sud de France.
 +*Certains plats de la carte vont même jusqu'à suivre une inspiration médiévale. Les vins que vous dégustez sont ni plus ni moins ceux de l’Abbaye.
 +*Les beaux jours seront l’occasion de profiter de la terrasse qui s'ouvre soit sur le massif, soit sur son magnifique jardin.
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**Basse saison : ouvert tous les jours le midi. **Basse saison : ouvert tous les jours le midi.
**Haute saison : du jeudi au samedi le midi et le soir ; le dimanche soir. **Haute saison : du jeudi au samedi le midi et le soir ; le dimanche soir.
-*Budget: 18,50 € à 38,50 €. Menu enfant : 8 €. +*Budget: 18,50 € à 38,50 €. Menu enfant : 8 €.
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-La Table de Fontfroide se trouve dans l’ancienne bergerie de l’abbaye. C’est Yohan Renard, jeune chef prometteur, qui reprend le flambeau de Serge Armengol. La décoration respecte l'authenticité et la simplicité des lieux avec un mobilier empreint d’élégance. Passez la porte et vous constaterez que les traditions monastiques perdurent… Hospitalité, savoir-faire et gentillesse sont les maîtres mots de l’accueil et du service de cet établissement. Côté cuisine, tous les plats sont raffinés et à base de produits frais, mettant à l’honneur la Méditerranée. Certains plats de la carte suivent une inspiration médiévale. Les vins que vous dégustez sont ni plus ni moins ceux de l’abbaye. Les beaux jours seront l’occasion de profiter de la terrasse qui s' ouvre soit sur le massif, soit sur son magnifique jardin.+

Version du 18 novembre 2012 à 17:34

Commentaires

  • La Table de Fontfroide se trouve dans l’ancienne bergerie de l’Abbaye. Ici tout est empreint d’élégance,d'authenticité et de simplicité. C’est Yohan Renard, jeune chef prometteur, qui reprend le flambeau de Serge Armengol. En passant la porte vous constaterez que les traditions monastiques perdurent… Hospitalité, savoir-faire et gentillesse sont les maîtres mots de l’accueil et du service de cet établissement.
  • Côté cuisine, tous les plats sont raffinés et à base de produits frais, mettant à l’honneur nos produits Sud de France.
  • Certains plats de la carte vont même jusqu'à suivre une inspiration médiévale. Les vins que vous dégustez sont ni plus ni moins ceux de l’Abbaye.
  • Les beaux jours seront l’occasion de profiter de la terrasse qui s'ouvre soit sur le massif, soit sur son magnifique jardin.


Infos Pratiques

  • Abbaye de Fontfroide
  • Chemin de Fonfroide
  • RD 613
  • Tel: 04 68 41 02 26
  • Fax : 04 68 45 50 69
  • e-mail: table@fontfroide.com
  • Label
    • Sud de France
    • 1 toque "Gault & Millau" 2011.
  • Fermé du 1er décembre au 28 janvier.
    • Basse saison : ouvert tous les jours le midi.
    • Haute saison : du jeudi au samedi le midi et le soir ; le dimanche soir.
  • Budget: 18,50 € à 38,50 €. Menu enfant : 8 €.