Le Moulin de Geyssière

Un article de Le petit narbonnais.

[modifier] Moulin à Huile de Geyssière

Elle élabore une huile d'olive aux arômes fruités, reflet du terroir et des variétés (Lucques, Olivières, Picholines...).

  • Lors de la visite vous goûterez les huiles, les tapenades, les olives de table. La visite du verger d'environ 1000 arbres précédera celle du moulin situé au coeur de l'oliveraie.


Verger d'environ 1000 arbres
Verger d'environ 1000 arbres
Lucques, Olivières, Picholines...
Lucques, Olivières, Picholines...





[modifier] Miracle de l'huile d'olive

C'est aussi le premier miracle de l'huile d'olive vierge. Faire chanter l'âme du gourmet autant que le coeur d'une salade ou le râble d'un lapin chasseur. C'est une sainte, cette huile là.






[modifier] Infos Pratiques

  • Tél: 04 68 42 36 95
  • Moulin.geyssiere@free.fr
  • Amarat le haut
  • Direction route de Malvezy
  • Contact : Dominique DURAND