Domaine Prade Mari

Un article de Le petit narbonnais.

[modifier] Vignoble 24 hectares

  • Au hameau de la Prade, sur un sol limono argileux, sur les versants sud de " mourels " érodés, des vins authentiques sont nés sous un soleil de garrigue.
  • Héritage de ses grands parents, exploitants agricole dans la région d'Oran en Algérie, à force de courage, de volonté et d'amour de la terre, Eric le petit fils prolonge la saga familiale sur ses terres arides de méditerranéens.
  • Mais par dessus tout ce qu'on aime c'est son approche du terroir, des vignes et du vin. Sa compagne Clémentine est une passionnée de médecine chinoise, elle concocte des huiles essentielles,de manière à ce que ces vignes soient la plus naturelle qui soit. Entre les rangées de vignes , le sol est couvert de blés et d'orges afin d' oxygéner la terre , des compostes de romarin et de lavande sont répandues selon les saisons et la nature de la terre... un travail hors du temps, un travail impressionnant c'est Magnifique !
  • Coup de cœur pour la cuvée Gourmandise des Bois
  • Rouge vieillit en barriques avec des notes de thym et d'épice vanillé

[modifier] Cépages

  • Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache, Viognier et Roussanne.
  • Agriculture biologique

[modifier] Infos Pratiques

  • Cellier, ouvert toute l'année, sur rendez-vous.
  • 7 hameau de la Prade - 34210 Aigne
  • Tél. / Fax : 04 68 91 22 45
  • Portable: 06 87 33 58 13
  • e-mail : domainelaprademari@wanadoo.fr