Cuisiniers Cavistes

Un article de Le petit narbonnais.


Sommaire

[modifier] Commentaires

  • Réunions d'une épicerie fine, une cave à vins, et une cuisine inventive... les cuisiniers cavistes ont su captiver l'âme de ces lieux et se faire adopter par une clientèle bourgeoise narbonnaise ...

[modifier] Aventure du goût

  • De l'apéritif au dessert vous partirez dans la grande aventure du goût et des saveurs méridionales... Service sympathique mais un peu long, l'addition quant à elle est assez salée surtout si vous vous égarez dans la liste des vins... évitez de le prendre au verre de 3€ à 4 €. Petite terrasse agréable les jours sans vent.
  • "L'équilibre sucré salé, le contraste du goût, le mariage des sens," c'est le plaisir de la table selon Marc Schwall

[modifier] Les propos de Laurent S

"Bonheur de partager la cuisine de Marc Schall à plusieurs reprises, la qualité des plats est indéniable..."

[modifier] Historique

  • Cette petite place investit par les cuisiniers, est chargée d'histoire, Lamourguier signifie en langue romane moines mais aussi morguia
    marc des olives, place qui était à la fois religieuse et commerçante avec ses nombreux pressureurs d'olives d'où le nom de la placette et de l'Eglise Notre-Dame de Lamourguier .



[modifier] Infos Pratiques

  • Tel: 04 68 65 04 43
  • Fax: 04 68 65 63 56
  • Place Lamourguier
  • mail : cuisiniers.cavistes@orange.fr
  • Ouvert du mardi au samedi.
  • Formule du midi : 21 €.
  • Chèque Restaurant accepté
  • Traiteur